Sabores do Mediterrâneo

A região do mediterrâneo é famosa não só pela sua beleza, mas também pela sua culinária típica. O mar que dá o nome à região banha a França, o estreito de Gibraltar (Reino Unido), Espanha, Itália e Grécia, entre outros. A grande parte dos pratos dessa região incluem frutos do mar, muito azeite, massas, legumes e diversas ervas. Que tal levar um pouco desses sabores para sua mesa?

 Selecionei alguns pratos, desde entradas até a sobremesa, para você saborear um pouco de cada região do Mediterrâneo na sua casa e apreciar os aromas e paladares típicos de um dos lugares mais fantásticos do planeta! Todas as receitas servem 4 pessoas.

Entradas

Camarões Picantes Salteados

500g de Camarões grandes já limpos

4 colheres (sopa) de azeite

3 dentes de alho esmagados

1 colher (chá) de páprica

1 colher (chá) de cominho

1/4 de colher (chá) de imenta malagueta picada

1 colher (sopa) de suco de limão

Aqueça o azeite em fogo médio numa frigideira grande, adicione o alho e as ervase salteie até aromatizar, por cerca de um minuto. Junte os camarões e cozinhe até ficarem cor-de-rosa, por volta de 3 minutos. Coloque o suco de limão e sirva. Simples hein?

Bruschetta de Tomate e Queijo de cabra

8 tomates maduros pequenos

2 colheres (sopa) de azeite extra virgem

1 dente de alho esmagado

4 ramos de tomilho fresco

4fatias grossas de pão Ciabatta, cortado na diagonal

100 gr de queijo de cabra macio, cortado em pedaços pequenos

Folhas de manjeiricão fresco

Sal à gosto

Pré aqueça o forno a 220ºC. Coloque os tomates numa assadeira e regue-os com azeite e sal à gosto. Espalhe o alho e os ramos de tomilho por cima. Asse durante 15 minutos. Divida os tomates em pedaços pequenos.

Ligue o grill do seu forno no máximo, e torre o pão de ambos os lados até ficar dourado. Adicione azeite, alguns cubos de queijo de cabra e cubra com os tomates. Jogue o líquido que sobrou na assadeira por cima e salpique delicadamente com as folhas de manjeiricão. Ridículo de fazer e maravilhoso de comer!

Poulette de mexilhões

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada

120g de cogumelos fatiados

55g de bacon

1 talo de aipo em rodelas

1kg de mexilhões limpos

50ml de vinho branco

30ml de creme de leite sem soro

Coloque a manteiga, a cebola, os cogumelos, o bacon e o aipo numa panela em fogo médio. Refogue por 3minutos até qur fiquem com um cor dourada. Junte os mexilhões e o vinho branco. Cozinhe até os mexilhões abrirem. Jogue o creme de leite sem soro e cozinhe por mais um minuto. Sirva logo a seguir.

Pratos principais

Tagliatelle com Aspargos e Presunto cru

200gr de aspargos frescos

50 gr de manteiga sem sal

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebolinha verde, apenas a parte branca, fatiada

100gr de presunto cru em tiras fininhas

120 gr de creme de leite sem soro

Sal e pimenta do reino à gosto

500gr de tagliatelle

Queijo parmesão ralado na hora

Corte os aspargos em pedaços de 1cm. Aqueça a manteiga e o azeite numa frigideira e refogue a cebolinha verde até amolecer. Junte os aspargos e deixe cozinhar por 5 minutos, ou até ficarem macios. Coloque o creme de leite e deixe ferver, tempere com pouco sal (já que o presunto já é bem salgado) e pimenta. Adicione o presunto e deixe-o apenas aquecer um pouco, mas não a ponto de cozinhar, já que o ponto é que permaneça cru. Sirva o molho por cima do macarrão já cozido e escorrido, disponha o queijo ralado em lascas por cima e mangia che te fa bene!!!

Trutas recheada de Tâmaras e Especiarias

2 Trutas grandes

1 colher (sopa) de suco de limão

Sal e Pimenta à gosto

120ml de manteiga derretida para pincelar

20 tâmaras

1 cebola média bem picada 

2 colheres (sopa) de manteiga

2/3 colher (chá) de canela

1/2 colher (chá) de gengibre

100gr de arroz já cozido

60gr de nozes picadas grosseiramente

Lave o pepeixe em água corrente, limpando bem a cavidade e tempere com o suco de limão, sal e pimenta. Corte 2 pedaços de papel alumínio , grandes o suficiente para enrolar cada truta e pincele-os com metade da manteiga derretida. Reserve 5 tâmaras e pique bem o restante. Aqueça um pouco da manteiga numa frigideira e refogue a cebola até dourar. Adicione o gengibre e a canela até aromatizar bem. Retire do fogão e junte o arroz, as tâmaras picadas e as nozes.  Coloque o recheio dentro da cavidade e pincele a superfície do peixe com o restante da manteiga derretida. Fatie as cinco tâmaras separadas e espalhe por cima das trutas. Encole o papel de alumínio e sele as pontas. Disponha em uma assadeira grande e asse em forno pré aquecido a 180ºC durante aproximadamente 20 minutos ou até estar num ponto de sua preferência. Remova o papel alumínio, povilhe com um pouco de canela e sirva! Sua casa vai ficar com um cheirinho de empório de especiarias!!

Carré de Cordeiro ao molho de Tomate Cereja

12 costeletas de cordeiro

3 colheres (sopa) de molho pesto

2 colhees (sopa) de azeite extra virgem

2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

1 colher (chá) de mel

1colher (chá) de mostarda Dijon

220gr de tomate cereja cortados na metade

1 cebola roxa bem picada

Sal e pimenta à gosto

2 colheres (sopa) de hortelã fresca picado e algumas folhas para enfeitar

Pré aqueça o grelhador na temperatura média. Disponha os carrés na grelha e pincele-as com  metade do molho pesto. Grelhe por 5 minutos aproximadamente, vire a carne, coloque o restante do pesto e grelhe por mais 5 minutos. Misture o azeite, o vinagre, o mel e a mostarda numa tigela. Adicione os tomates e a cebola e mexa até ficar bem homogêneo. Tempere com sal e pimenta à gosto e junte a hortelã. Aqueça por um minuto na panela e sirva em seguida por cima dos carrés. Ai que fome!

Acompanhamentos

Batatas à Provençal

6 batatas médias em rodelas grossas e secas

120ml de azeite

3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de casca ralada de limão

20gr de salsa fresca picada, de preferência a salsa napolitana

Sal e pimenta à gosto

Numa pequena panela misture o vinagre, o alho, a casca de limão ralada, sal e pimenta. Leve ao fogo e cozinhe tampado por dois minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e adicione metade do azeite. Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres (sopa) do azeite restante em fogo médio. Frite as batatas em fogo moderado, virando de vez em quando por 10 minutos ou até ficarem douradas e tenras por dentro. Passe as batatas para uma travessa e coloque a mistura por cima e misture com a salsa.

Arroz de Açafrão Marroquino e Pistache

1/4 colher (chá) de açafrão em pó

1 colher (sopa) de azeite

230gr de arroz

1/2 colher (chá) de sal

2 colheres (chá) de manteiga

4 colheres (chá) de pistache picados

Aqueça o azeite numa panela de tamanho médio, junte o arroz e mexa bem. Coloque 350 ml aproximadamente de água fervente, adicione o açafrão e o sal. Deixe por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo. Espalhe a manteiga por cima sem mexer. Cubra com a tampa da panela e deixe descansar por 10 minutos. Solte-o com um garfo e passe para uma travessa. Coloque os pistaches por cima e sirva.

Suflê de Espinafre

1 maço de espinafres

2 colheres (sopa) de margarina e um pouco para untar

1colher (sopa) de parmesão ralado

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

240ml de leite (de preferência tipo B)

4 ovos médios, com gemas e claras separadas

1 clara de ovo a mais

100gr de queijo emmenthal ralado

Pimenta do reino

Noz-moscada

Lave os espinafres e retire eventuais talos ou folhas estragadas e coloque numa panela grande. Tape e cozinhe em um pouco de água por 5 minutos ou até murcharem. Escorra-os e esprema-os para retirar o excesso de água. Corte grosseiramente e reserve. Pré aqueça o forno a 190ºC. Unte uma forma de suflê (redonda de 1,5 litros), polvilhe com parmesão e reserve. Aqueça lentamente a margarina, a farinha e o leite numa panela, sem deixar de mexer até ferver. Deixe ferver por 3 minutos, sempre mexendo. Passae para uma tigela grande, junte os espinafres e misture bem. Inclua gradualmente as gemais e 1/3 do queijo emmenthal, tempere com pimenta e noz-moscada. Bata as claras em outra tigela seca até ficarem firmes (com uma batedeira facilita!) e envolva na mistura de espinafre. Coloque a mistura na forma e polvilhe com o resto do queijo. Asse durante 30 minutos ou até ter crescido e ficado dourada.

Sobremesa

Figos com Mel e Mascarpone

12 figos frescos

2 colheres (sopa) de mel

1 colher (sopa) de pinhões

100gr de mascarpone

Pré aqueça o forno a 180ºC. Faça um corte profundo em cruz, porém sem chegar ao final, no topo de cada figo e abra-os um pouco. Disponha os frutos juntos, para que se mantenham em pé, numa assadeira. Coloque o mel por cima e dentro dos figos, leve ao forno por 10 minutos. Enquanto isso, torre os pinhões a seco numa frigedeira em fogo médio, mexendo por 2 minutos até dourarem. Coloque 3 figos em cada prato, espalhe os pinhões ao redor e sirva com uma colher cheia de mascarpone.

A cozinha mediterrânea tem muito mais ainda a oferecer, mas por hoje acho que são suficientes as sugestões, principalmente considerando que o grau de dificuldade é baixo e o tempo gasto também não é muito. Dá pra deixar seu almoço ou jantar mais especial e com um sabor diferente e único! Planeje seu próximo final de semana rodeado de amigos ou da família e selecione um prato mediterrâneo. Será um sucesso, com certeza!

Espero que gostem e até a próxima!!

La Ville-Lumière: Paris!

Paris... ah, Paris! Cidade Luz que inspirou escritores, pintores, cineastas e todo tipo de artistas, capital da moda e da gastronomia, Paris é simplesmente inesquecível. Como toda grande cidade, tem seus inconvenientes, mas é incrível e charmosa, como se você sempre estivesse no cenário de um grande filme. Essa semana vi pela segunda vez o filme "Meia-noite em Paris" de Woody Allen, e decidi que já era hora de falar sobre a cidade. E aqui vamos nós! Amuse-toi bien!

Começando com os vôos, talvez a sua primeira opção seja ir direto para a França via Air France. Eu particularmente gosto mais de voar KLM, primeiro porque é Boeing (provavelmete é uma cisma besta, mas eu prefiro) e segundo porque passar alguns dias em Amsterdã é sempre bom (assunto para uma próxima matéria...). A KLM tem ótimo custo x benefício e se você procurar com antecedência poderá achar preços incríveis. Eu sempre procuro no Decolar.com e também no site da Cia, para comparar os preços.

Em relação aos hotéis, Paris é uma cidade cara, porém democrática, então você tem opção de ficar em hotéis de celebridades ou hostels econômicos. Como Paris é uma cidade com excelente malha metroviária, procure ficar em hotéis próximos ao metrô. Isso facilita muito o seu transporte por lá e é a melhor maneira de se locomover. Só preste atenção nos preços do bilhetes para cada região que ele alcança. Assim como Londres, em Paris você paga de acordo com a distância que precisará percorrer.

Selecionei alguns hotéis separados por preço:

Sofitel Paris Le Faubourg - $$$

Hotel maravilhoso, localizado na Champs-Elysées. Localizado em dois edifícios reformados dos séculos XVIII e XIX.

Hotel de Vendôme - $$$

Fica na importante praça Vendôme, próximo ao Hotel Ritz. Fica numa mansão do século XVIII e tem uma linda vista de Paris.

Novotel Paris Tour Eiffel - $$

Fica na margem esquerda do Rio Sena, a 1km da Torre Eiffel. Muito bem localizado por um preço justo. É o que mais recomendo!

Holliday Inn Republique - $$

Hotel de estilo Belle Epóque, no Bairro 11. Fica a 1,5km do Pompidou Center e da Operá de La Bastille.

Agora vamos ao principal! Onde ir e o que ver? Paris tem um milhão de coisas pra fazer, então 4 dias lá é o mínimo. Além do mais, você tem que apreciar a cidade com calma, podendo sentar tranquilamente em seus bistrôs e aproveitar a culinária e a boêmia típicas.

Paris é subdividida em 20 Arrondissements, que são os distritos administrativos da cidade. O que delimita o núcleo com os bairros do subúrbio é a Boulevard Périphérique, que é uma estrada que circunda a cidade (no mapa abaixo em vermelho). O aeroporto Charles de Gaulle fica a 25 km do centro. Outra opção é chegar de trem e Paris tem seis grandes terminais, como o Gare du Nord e o Gare du Lyon.

Abaixo você encontrará um roteiro por área, disposto logicamente de acordo com cada região, começando pelo centro de Paris.

No Rio Sena há duas ilhas, das quais a mais importante é a Île de La Cité, que foi o coração da Paris medieval. Atravesse a Pont Neuf,  ponte mais famosa e mais antiga de Paris que é a ligação para a Île de La Cité e começou a ser construída em 1578. Logo após há a Sainte Chapelle, Igreja de 1278 e muito importante para a arquitetura francesa, já que representa o periódo gótico. Além disso, nela estão guardadas algumas relíquias da era medieval. O Palais de Justice estará logo ao lado, é um palácio medieval anexado ao Conciergerie, antigo Palácio da Justiça, em que na ala norte, você poderá visitar a sala dos guardas e também a cela onde Maria Antonieta ficou presa. Do século XVI até a revolução francesa, o palácio foi o parlamento de Paris. Por fim chegará a Catedral Notre-Dame, de estilo gótico e é uma das mais famosas catedrais do mundo. Começou a ser construída em 1163 e na época da Revolução Francesa teve algumas imagens e esculturas destruídas, mas passou por restauração. Numa viagem à Paris, Notre-Dame é obrigatória!

A ilha de Saint Louis não tem tanta coisa pra ver, mas vale uma passadinha para ver as casas do século XVII.

Saindo dessa ilha, sugiro ir fazer um passeio a pé pela região, nos bairros que margeiam o Sena. Na margem esquerda encontrará os bairros de Saint-Germain Des-Prés e Quartier Latin. Comece com a Église Saint-Germain-des-Prés, que é nada menos que a igreja mais antiga de Paris, construída em 990. Continue pela Rue Bonaparte e chegará a Église Saint-Sulpice, que começou a ser construída em 1646. Mais um pouco adiante estará o Jardin de Luxembourg, que fica em volta do Palais de Luxembourg, sede do senado. É um parque lindo com um belo lago, diversas esculturas e a famosa Fontaine Médicis de 1630. É um dos lugares mais relaxantes e românticos da cidade-luz. Andando pela Rue Soufflot chegará ao famoso Panthéon, igreja concebida por Louis XV e concluída em 1789, foi dedicado três anos depois à memória dos grandes nomes da Revolução Francesa (Mirabeau, Voltaire, Marat e Rousseau) e virou oficialmente um mausoléu em 1885, quando recebeu as cinzas de Victor Hugo. Continuando pelo Blvd. Saint-Michel chegará ao Observatoire de Paris, observatório astronômico em funcionamento mais antigo do mundo, inaugurado em 1667. Continuando nessa mesma avenida encontrará o Catacombes, um antigo ossuário disposto em pedreiras entre 1786 e 1814. É um labirinto de corredores obscuros com crânios e fêmures de 6 milhões de parisienses. É de arrepiar até o último fio de cabelo!

Importante dizer que o Quartier-Latin é um bairro em que se concentram universidades, escolas de arte, lojas e restaurantes badalados. O ponto central é a universidade Sorbonne, que fica na Cité Internationale Universitaire, criada em 1925. O bairro é um local gostoso para passear tanto durante o dia quanto a noite. O Saint-Germain-des-Prés tem esse nome justamente por conta da igreja e foi reduto de grandes artistas e escritores após a segunda guerra mundial. Lá você vai encontrar muitos cafés, bistrôs e lojas de arte, roupas e acessórios. Sugiro uma paradinha no Café de Flore e a Brasserie Lipp.

Na margem direita do Rio, você estará no bairro de Marais. Foi reduto da nobreza até o final do século XIX e hoje mistura a história antiga da cidade com a modernidade de lojas descoladas, restaurantes e galerias. É um bairro com alta concentração de gays, mas também abriga muitos judeus (tem inclusive um museu dedicado à história do judaísmo). Você não pode deixar de visitar Hôtel de Ville, de 1535 porém com uma fachada neorrenascentista reformada em 1822. O Hôtel de Sully é uma das mais belas mansões particulares do bairro. O Les Halles é um centro comercial que mantém o enorme mercado municipal, a Fontaine des Innocentes e Igreja de Saint Eustache. Uma parada obrigatória para fãs de arte cubista e impressionista é o Muséé Picasso. Além disso, visite o Centre Georges-Pompidou, prédio moderno com uma estrutura de vidro, aço e plástico, onde concentram-se diversas atrações, como o museu de arte moderna e várias exposições, sem falar na bela vista que se têm de Paris a partir do 5º andar do edifício.

Continuando pela margem direita, você encontrará alguns ícones de Paris. Começando pelo Muséé du Louvre, cujo qual nem preciso falar muito, certo? São mais de 30 mil obras de arte neste que é o museu mais visitado do mundo. Para conseguir entrar é bom comprar seu ingresso antes, pois a fila fica enorme! Continue em frente e verá o Arc de Triomphe du Carrousel, não tão famoso quanto o outro arco, mas muito lindo! Logo em frente estará o Jardins des Tuileries que dá acesso à Place de la Concorde, projetada para Louis XV em 1754. A praça, além de importante cruzamento de ruas é um lugar maravilhoso. Lá está o obelisco de Lúxor. Este é o começo da Avenue Des Champs-Élysées, mas antes de chegar neste ponto, saindo do Museu do Louvre para a direita, dê uma passadinha no Palais-Royal, que foi residência do cardeal Richelieu e depois da família Orleáns e hoje é a sede do Conselho de Estado, do Conselho Constitucional e do Ministério de Cultura. Seguindo em alguns quarteirões em frente, encontrará a Place Vendôme, inaugurada em 1699. No centro há a Coluna Vendôme do século XIX, tributo ao general Napoleão Bonaparte. Atrás das fachadas estão diversas belas construções, inclusive o requintado Hotel Ritz.

  

Voltando à Champs-Elysées, do lado esquerdo encontrará o Petit Palais e o Grand Palais, construídos em 1900. O Petit abriga o Musée des Beaux-Arts de la Ville de Paris. O Grand tem vitrais maravilhosos, além de uma nave monumental. Continuando pela Champs-Elysées, passará por diversos restaurantes da moda e lojas grifadas. Aqui até o McDonald's é diferente, com molhos e saladas diferentes de todo o resto do mundo. Ao final da rua encontrará o Arc de Triomphe, emblema da era napoleônica, exibe obras de grandes escultores. Para chegar até ele, deverá usar uma passagem subterrânea.

Descendo pela Avenue Kléber, você chegará ao Trocaderó, que é uma grata surpresa, principalmente na primeira vez que se vai à Paris. Esta esplanada abriga alguns museus e há uma escadaria enorme que te leva a um mirante. De repente, lá está a Tour Eiffel, do outro lado do Rio Sena, esplêndida! Recomendo chegar um pouco antes do anoitecer, já que você terá a chance de ver a torre durante o dia e também quando ela for acesa. Durante os primeiros minutos as luzes piscam bastante para a alegria da multidão de turistas que lá se concentram. Como bom turista, não deixe de subir na torre, mas lembre-se que este é um dos lugares mais visitados do mundo e haverá fila para comprar os bilhetes. De qualquer forma, a vista que você terá de Paris vale a espera. Há alguns quarteirões de lá você chegará ao Les Invalides, erguido entre 1671 e 1676 no reinado de Louis XIV. Serviu como hospital para soldados feridos em guerra e hoje abriga as Igrejas de Saint-Louis e Dôme, além do túmulo de Napoleão I e alguns museus. O seu domo dourado pode ser visto de longe! Bem ao lado você encontrará o Musée Rodin, que fica na casa e ateliê do artista e algumas esculturas famosas ficam no jardim.

Para fazer o outro lado de Paris começamos pela Opéra Garnier, no 11º arrondissement. É um monumento do segundo império dedicado à arte, ao luxo e ao prazer. Mistura estilos neorrenascnetista e barroco. No interior há uma bela escada de mármore que se abre em dois lances e leva à sala dourada e vermelha sob um teto pintado por Chagall. Seguindo pela Rue La Fayette, famosa pela Galerie La Fayette, um lugar ótimo para se fazer compras. Logo ao lado encontrará as Passages Couverts, passagens de ferro e vidro. A primeira foi inaugurada em 1799, a segunda em 1846 e a terceira em 1847. Há uma tradição dos comerciantes nesta área, onde as vitrines parecem museus em miniatura com livros, brinquedos, máquinas de fotografia e de costura antigas. Seguindo em direção à Blvd Périphérique, chegará ao bairro de Montmartre, onde encontrará primeiramente a Place du Tertre, praça cheia de caricaturistas, retratistas, cafés e muitos turistas. Recomendo o café da manhã no bistrô Mére Catherine, aberto em 1793 (!!!!). A Église Saint-Pierre-de-Montmartre encontra-se seguindo pela Rue des Saules. É uma das igrejas mais antigas de Paris e tudo o que resta da Abbaye aux Dames de 1147. Seguindo em frente chegará a super ultra famosa Basilique du Sacré-Coeur, em estilo romano-bizantino construída entre 1875 e 1914. Ela é impressionante pelo tamanho e pela quantidade de degraus de sua escadaria. A vista da cidade é incrível e vale entrar na igreja, que tem entrada franca na parte térrea, porém infelizmente é proibido fotografar. Para descer você pode ir pelas escadas ou pegar um bondinho que é bem barato. Ali perto também há o Cimetière de MontMartre, em que vários artistas e personalidades francesas estão enterrados, entretando eu não gosto muito dessa coisa de visitar cemitério, então fico devendo a descrição.

De lá você pode pegar um metrô até a estação Gare de L'est e conhecer o Canal Saint-Martin, aberto para prover Paris de água potável. Hoje é um lugar ultra romântico. As margens têm árvores, comportas, pontes com base de metal e pequenos jardins. Nesta região da cidade também encontram-se os Parc de La Villette e Parc des Buttes-Chaumont, parques muito bonitos e verdejantes. Porém como é um pouco longe, provavelmente faltará tempo para ir até esses parques. Se você já esteve em Paris antes, vale a pena sentir-se um pouco como vrai parisienne e passar tardes agradáveis por lá.

Descendo no sentido do Rio Sena, encontrará o Cirque D'Hiver, no 3º arrondissement. Este circo de beleza uníca foi inaugurado por Napoleão III em 1852. Continuando pela Blvd. Des Filles-du-Calvaire e o Blvd. Beaumarchais, chegará à Place de La Bastille, que foi originada de uma prisão do século XIV e símbolo da Revolução Francesa. A Collone de Juillet no centro é uma homenagem às vitímas da Revolução de três dias de 1830 (Trois Glorieures). Aqui há diversos bares e cafés. Logo em frente estará a Opéra Bastille, inaugurada em 1989. Ao lado, num canal do Sena, há o Port de L'Arsenal, porto este com um jardim na margem lestes que tem diferentes níveis e se estende da Bastille até a ponte Morland. Nesta região também temos o famoso Cimetière du Père-Lachaise, onde estão Molière, Chopin, Proust, Edith Piaf e Jim Morrinson.

Descendo pelo Blvd. de La Bastille chegará ao Rio Sena. Atravesse a Pont D'Austerlitz e chegará ao Jardin des Plantes, o primeiro jardim a se tornar público em Paris. Nele há também o Musée National D'Histoire Naturelle. Em seguida avistará o Institut du Monde Arabe, museu dedicado à arte e cultura das civilizações árabe e islâmica, cuja imigração é forte na França. Se gostar de cinema, vale a visita no La Cinémathèque Française, dentro do Parc de Bercy.

Se você tiver tempo, há um ponto longe do centro, que fica além da Bldv. Périphérique e é o local onde estão grande parte dos edifícios comerciais da cidade. La Défense é conhecida principalmente pelo Grande Arche.

Reserve também um dia para conhecer o Château de Versailles, que fica fora de Paris, na cidade vizinha de mesmo nome do Palácio. Foi construído entre 1660 e 1662, época em que Luís XIV, o Rei Sol, esteve no poder. É um dos maiores do mundo e um símbolo da monarquia absoluta. Para chegar até lá, pegue um trem e em sua estação terminal estará à três quarteirões do palácio. Tudo é impecavelmente conservado. Itens de mobília como camas, tronos, cadeiras, sofás e até lustres da época podem ser apreciados durante sua visita.  O jardim por si só já é um belo atrativo, cheio de estátuas, vasos e fontes. Como ele é muito grande, você poderá pegar um trem com janelas de vidro para conhecer o parque todo.

Outra dica, os turistas que gastarem a partir de 170 Euros numa loja no mesmo dia (se você for de manhã e a tarde, pode juntar as notas que vale, mas em dias diferentes as compras não se somam), você tem direito ao Tax Free. Ninguém, absolutamente ninguém, avisa sobre isso. Depois de juntar as notas, você deverá se dirigir ao posto de Tax Free no aeroporto, mas eles só aceitam fazer o reembolso do imposto se você mostrar a eles as mercadorias. Então, antes de despachar as bagagens, separe suas compras e mostre para o agente e ai sim, maravilha maravilha!

Restaurantes:

Le Dauphin – Um dos restaurantes mais disputados, é super moderno e aconchegante. É bom fazer reserva com antecedência.

131, Avenue Parmentier – Ao lado da estação de metrô “Goncourt”, bairro de Belleville, próximo ao centro de Paris.

Fauchon – É uma pâtisserie super tradicional, está aberto desde 1886. A especialidade são os doces estilo petit four, mas há um pequeno empório que você pode comprar diversos tipos de geleia, biscoitos, fois gras, azeites, mostardas.. No andar superior tem um restaurante, ideal para petiscar ou fazer um almoço rápido.

24-26 Place de La Madeleine – Ao lado da estação de metrô “Madeleine”, bairro de Bonne-Nouvelle, à direita do Sena também próximo ao centro.

Georges – Esse restaurante fica no topo da galeria George Pompidou. Ele é todo de vidro, tem uma vista incrível. Vale a visita na própria galeria, super moderna e contrastante com a atmosfera neoclássica e renascentista de Paris.

19, Rue Beaubourg – Ao lado da estação de metrô “Rambuteau”, bairro Saint-Avoye, a 8 quadras do Rio Sena, margem direita.

Chez Jeannette – Autêntica comida francesa, num local frequentados por “vrai parisiennes” (verdadeiros parisienes). Fica próximo ao teatro  Atoine-Simone Berriau.

47 Rue du Faubourg Saint-Denis – Próximo à estação de metrô “Château d’Eau”, no bairro de Porte Saint-Denis.

Terra Corsa – Lá você encontra produtos da Córsega deliciosos, e o que é melhor, barato! A tábua de frios sai em torno de 17 euros, é bem grande e tem vários tipos de embutidos e queijos. Acompanha uma saladinha e um pão que só na França você encontra. Peça uma taça do vinho da casa e voilá, vocês terão uma refeição maravilhosa.

42, rue des Martyrs – Próximo à estação Saint-Georges, no bairro de Rochechouart.

Compras:

Na Rue Saint-Placide, bairro de Notre-Dame-des-Champs, próximo ao metrô “Rennes”, há várias lojas com preço camarada. Tem vários brechós e lojas estilo outlet. Tem que fuçar bastante nas lojas pra encontrar peças que valham a pena, porque aqui vem de tudo um pouco. Mas tem muitas opções e o preço é realmente bom.

Qualquer farmácia em Paris tem uma infinidade de cremes, sabonetes, águas termais e outros cosméticos que aqui custam uma pequena fortuna. Se você gostar de marcas como La Roche-Posay, Róc, Avéne, etc, na farmácia encontrará de tudo e com preços muito mais em conta que no Brasil. Eu sou doida pela água termal da La Roche. Aqui, um pote médio custa em torno de R$50, lá o maior custa em torno de 6 euros. É pra aproveitar mesmo! 

O Outlet mais famoso de Paris chama-se La Vallé-Village. Parece um pouco com os Outlets americanos, pois é aberto e tem diversas marcas. É um pouco longe, então caso compras não seja o foco, não vale tanto a pena.  

Perto da Gallerie La Fayette (que por sinal vale a pena conhecer), há uma loja que tem no terceiro andar de seu pequeno prédio um outlet de bolsas de luxo. Chama-se La Maroquinerie Parisienne, que fica no endereço: 30, Rue Tronchet. 

Au Printemps – É uma galeria de lojas de departamentos, super antiga. Tem de tudo, desde marcas de grife até marcas não conhecidas por bons preços. Também tem utensílios para casa, decoração, etc. Muitas opções! Fica no 6, Blvd Haussman.

  

Bom, acho que está bem completo! Se precisarem de dicas de clubs, restaurantes ou alguma outra coisa, é só mandar por email!

Espero que gostem!

Au revoir!!