I ♥ Miami!!

Sempre alguém me liga pedindo dicas de compras em Miami, e eu acabo esquecendo um detalhe ou outro nas transcrições por e-mail. Resolvi então montar uma descrição completa, sem esquecer um detalhe sequer! Aproveito pra dar dicas de restaurantes, hotéis e baladas, um guia completo pra uma temporada delícia na cidade dos amantes de compras! Enjoy!

Começando pelo transporte, não dá pra ficar em Miami sem carro. É vantagem alugar o carro antes, aqui do Brasil mesmo, sai mais barato e você não corre o risco de ficar sem ou "só ter o carro mais caro". Eu sempre alugo pela Avis/Budget ou pela Hertz. Você já sai do Brasil com o voucher do carro que escolheu e se chegar lá e o carro não estiver disponível, eles são obrigados a te entregar um carro superior pela MESMA tarifa. Você já sai do aeroporto com o carro, que normalmente vem com GPS, inclusive em português (mas eu odeio, é sotaque de Portugal, heheh). Aproveite que as tarifas são convidativas e alugue um carro conversível, pelo menos alguns dias. É o máximo dirigí-los em Miami!

Indico um mustang azul com capota creme! O máximo!!

Em relação aos hotéis, a localização deles depende muito do seu objetivo na viagem. Quando eu vou somente para compras, prefiro ficar próxima ao aeroporto, pois é próximo de dois dos shoppings que eu mais gosto e na hora de ir embora em cinco minutos você está no aeroporto (ótimo pra quem, como eu, está sempre atrasado!). Tem muita gente que gosta de ficar em Miami Beach, porque é onde estão os lugares mais badalados, onde fica a famosa Ocean Drive, etc. Só que é longe de todo o resto, então pense bem se quer mesmo ficar lá, além do mais, as tarifas são mais caras. Pesquise pelo booking.com e sempre compare com a tarifa que aparece no site do hotel, para ver qual vale mais a pena. As vezes o booking tem ótimas promoções!

Próximos ao aeroporto
- Sofitel - $$$
http://www.sofitel.com/gb/hotel-0889-sofitel-miami/index.shtml
- Hyatt Place - $$
http://miamiairportwest.place.hyatt.com/hyatt/hotels/place/index.jsp
- Marriot - $$
http://www.marriott.com/hotels/travel/miaap-miami-airport-marriott/
- Comfort Inn & Suites - $
http://www.comfortinn.com/hotel-miami_springs-florida-FL818

Miami Beach
- Fontaine Bleau - $$$$
http://www.fontainebleau.com/
- The Palms Hotel & Resort - $$$$
http://www.thepalmshotel.com/
- Catalina Hotel - $$$
http://www.catalinahotel.com/

De qualquer forma, além destes que indiquei, há uma infinidade de hotéis! Pesquise bem e dê preferência aos hotéis de rede, não necessariamente redes luxuosas. Qualquer hotel de rede nos Estados Unidos tem como prioridade uma qualidade padrão, então você paga pouco e fica muito bem hospedado. Tem Ibis, Comfort Inn, Marriot, Best Western, etc.

Ocean Drive

Passando para o próximo passo, as deliciosas compras! Se na sua viagem você não quer ficar o tempo todo comprando, separe pelo menos um dia para ir ao Sawgrass Mills (http://www.simon.com/mall/?id=1262), o maior outlet da região de Miami, que fica na verdade numa cidade próxima, há mais ou menos 70km de distância do centro. Lá você vai encontrar todo o tipo de loja e é tão grande que dá pra passar o dia todo por lá. Entre no site e se cadastre, há sempre cupons disponíveis que dão ainda mais descontos, imprima-os e leve-os consigo.

Não dá pra resistir aos preços do Sawgrass...

Além do Sawgrass, há dois "shoppings outlets" que ficam em Miami mesmo. Como nos outlets não há marcas como Abercrombie & Fitch e Hollister (muito procuradas), você as encontra nos shoppings, e dentro da loja há uma área de "Clearance" onde ficam as promoções. Os que eu mais gosto são o Dolphin Mall (http://www.shopdolphinmall.com/) e o Dadeland Mall (http://www.simon.com/mall/?id=138). Tem também o Aventura Mall, mas ele é tão fora de mão que sinceramente não acho que valha a pena. Tudo o que ele tem você encontrará nos outros shoppings. Se quiser fazer compras de luxo, vai adorar passear pelos bairros de Coral Gables e Coconut Grove, além é claro, de Miami Beach. Apesar de a Ocean Drive ser a Avenida mais famosa, é na Lincoln Road que você vai encontrar as lojas de luxo (inclusive algumas marcas brasileiras) e também restaurantes e bares. A rua é fechada para carros, então é uma delícia pra passear.

Lincoln Road

Em Miami, assim como em todo o país, há todo o tipo de rede de fast food possível (desde o básico Mc Donalds à Cheesecake Factory e Outback), que nos salvam  naquelas horas em que você está atrasado, ou sem tempo mesmo. Além do mais, comer bem é meio caro. De qualquer forma, ninguém merece ficar comendo fast food o tempo todo né? Então dê-se ao luxo de comer bem pelo menos algumas vezes durante a sua estadia. Eu amo de paixão um restaurante que fica na Lincoln Road que chama Meat Market (www.meatmarketmiami.com), que tem vários tipos de corte de carne com acompanhamentos maravilhosos! Na Lincoln Road, como eu disse antes, você vai encontrar ótimos restaurantes... não lembro todos os nome de cabeça, vale a pena passear por lá e escolher o tipo de comida que te agrada mais. Além disso, tem alguns restaurantes no Bayside ótimos para comer Seafood: ostras, mariscos, lagostas, etc. Em Coconut Grove também tem ótimos restaurantes, com preços até um pouco melhores do que os de Miami Beach.

Meat Market Miami (Lincoln Road - Miami Beach)

Balada é o que não falta em Miami. Há as famosas pool parties no Nikki Beach (http://www.nikkibeach.com/) e no Fontaine Bleau (www.fontainebleau.com) que também tem baladas algumas noites. Além destas, tem a Mynt, a Twist, a Mokai, Sky bar, etc. Todas estas estão em Miami Beach e tem como carro-chefe a música eletrônica e o black music. Como Miami tem um grande número de hispânicos, há também baladas voltadas para este público, que tocam ritmos latinos: Bocatería Ibérica, Cafe Descarga, Casa Cañi, etc. Os clubs de música latina são espalhados por toda a cidade. No hotel normalmente eles te indicam o que é melhor para um determinado dia.

Pool Party lotada em Nikki Beach

Só não esqueça que lá nos EUA a lei funciona e beber e dirigir é uma péssima idéia! Melhor pegar um táxi, não se arrisque! Além do mais, estacionar em Miami Beach é complicado, o táxi é mesmo a melhor pedida.

Para finalizar, a melhor vista de Miami é a partir de Key Biscayne. Chegue no final da tarde e pegará a vista com o pôr do sol e também à noite. Incrível!

Linda vista a partir de Key Biscayne

Bom, isso foi só um pouquinho do que Miami tem a oferecer, é um lugar que amo e espero que vocês tenham gostado das dicas. Hasta la vista baby!

Um gostinho de Milão...

Olá! Hoje resolvi trazer um pouco do gostinho de Milão para vocês. Eu adoro risoto e sempre faço em casa, mas esse é muito especial, pois é a receita do famoso Risotto Milanese, servido por lá desde que o Açafrão foi trazido das Índias. Ele é fácil de fazer e ótimo acompanhando carnes. Buon Appetito a tutti!!
As receitas são para 6 pessoas

Risoto Milanês

600gr de arroz carnaroli 
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho  
8 colheres (sopa) de azeite

7 colheres rasas (sopa) de manteiga

1 1/2 copo de vinho branco seco 
2 colheres (sopa) de açafrão
300gr de parmesão ralado
1 litro de caldo de carne

1 litro de caldo de legumes
Sal à gosto

Deixe o caldo de carne e o caldo de legumes bem ao lado da panela que estiver fazendo o risoto. Devem estar bem quentes! Coloque 3 colheres de sopa de azeite numa panela e refogue a cebola. Quando estiverem próximas de ficarem douradas, junte o alho e espere dourar. Junte o arroz (não deve ser lavado antes, como nos comuns) e refogue um pouco. Coloque o vinho e mexa em fogo médio, sem parar. Quando o arroz tiver absorvido bem o vinho (mas nunca a ponto de ficar seco, pois irá grudar), junte algumas conchas de caldo de carne e de legumes e continue mexendo (o segredo de um bom risoto é nunca parar de mexer!). Vá juntando conchas de caldo de carne e de legumes e mexendo, até que o risoto fique no ponto. Experimente para sentir como está a consistência, ele não pode estar duro, e fica empapado mesmo, mas não o suficiente para ver àgua na panela. Não necessariamente você irá utilizar todo o caldo na receita, por isso é importante ir experimentando. Durante esse processo de colocar conchas de caldo de carne e legumes, adicione o Açafrão. Quando o risoto estiver no ponto, junte o queijo parmesão e a manteiga, misture bem até que o queijo tenha derretido por completo. Depois de colocar o queijo, normalmente o risoto já estará num bom ponto de sal, mas experimente para ver se ainda falta um pouco. Sirva bem quente, com mais queijo parmesão ralado em cima!

Como o risoto é o principal, sugiro que a carne não tenha nenhum molho incrementado, para não haver conflitos de sabor. Que tal uns medalhões de filé mignon ou bombons de alcatra na manteiga?

Medalhão

600gr de medalhão de filé mignon ou bombom de alcatra

3 colheres cheias (sopa) de manteiga

Sal à gosto

Pimenta Branca em pó à gosto

Molho Inglês à gosto

Tempere a carne com sal, pimenta e molho inglês. Reserve por 30 minutos para pegar bem o gosto.

Coloque manteiga em uma frigideira em fogo médio. Deixe a manteiga esquentar um pouco e adicione os medalhões. Frite o suficiente para que fique ao ponto (não pode estar cru, nem tostado demais, de preferência levemente avermelhado no interior). Conforme os primeiros medalhões fiquem prontos, junte mais manteiga para fritar os próximos, assim todos ficarão iguais.

Para a salada, sugiro uma mistura de folhas de rúcula, fundos de alcachofra e aspargos (pode ser o fresco ou em conserva.

Feliz da vida chegando com o risoto...

Fica divino! Espero que gostem desse prato tanto quanto eu! 

Renda-se!

Hoje acordei com ares de ladylike, com vontade de usar um vestidinho de renda que tenho, que amo tanto que praticamente anda sozinho! Por causa dele, resolvi fazer um post sobre como renda pode ser um ótimo aliado, sendo perfeito para o dia ou para a noite. A renda pode estar presente nos vestidos, nos acessórios, saias, blusas, dando um tom mais boudoir às produções urbanas. Prontas para renderem-se?

Looks montados através da Polyvore.com

E esse é o vestidinho que me ispirou a fazer esse post..

Espero que tenham gostado e saiam por aí rendadas!! Até a próxima!

Fotos: Mafê Elaiuy

Arriba, arriba!

Que tal dar uma festinha mexicana no final de semana? Eu amo o México e amo a comida, então resolvi postar algumas receitas simples para que vocês possam fazer em casa uma noite caliente!
Todas as receitas são para 6 pessoas.

Margaritas
1 xícara e meia de tequila
3/4 de xícara de limão
1 xícara de licor de laranja
cubos de gelo
limão e sal para cristalizar as bordas dos copos.

Coloque sal num prato fundo, umedeça as bordas com limão e encoste de leve no sal. Reserve. Uns cinco minutos antes de servir, coloque a tequila, o suco de limão, o licor de laranja e o gelo numa coqueteleira ou no liquidificador. Bata até espumar e despeje nas taças.


Guacamole
2 abacates médios bem maduros
suco de 1 limão
2 tomates bem vermelhos, sem sementes, em cubinhos
1 cebola pequena picadinha
Salsinha, sal e molho de pimenta à gosto

Corte os abacates ao meio, retire os caroços. Retire a polpa com uma colher, coloque numa tigela e emague bem com um garfo, até obter uma pasta (mas que ainda tenha alguns pedacinhos). Junte o suco de limão, o tomate, a cebola, a salsinha, sal, algumas gotas de pimenta e misture. Passe para uma tigela, cubra com papel filme e deixe na geladeira por no mínimo 30 minutos.


Chili con Carne
500 g de carne moída ou picada na ponta da faca

2 xícaras (chá) de feijão carioquinha

1 lata e meia de molho de tomate pronto

1 lata de água

1 cebola grande picada

2 pimentões médios vermelhos cortados em cubos

3 colheres (sopa) de azeite

Dois punhados de azeitonas picadas

Orégano à gosto

3 colheres rasas (sopa) de pó para chilli (facilmente encontrado no Pão de Açúcar!)

Sal à gosto

Cozinhe o feijão até que esteja macio, mas os grãos inteiros. Jogue a água fora e reserve os grãos.
Bata os grãos de feijão no liquidificador. Desligue-o e mexa o feijão. Bata novamente, desligue e mexa. Faça isso várias vezes para que fique cremoso. Frite a cebola e o pimentão em 3 colheres (sopa) de azeite e, quando a cebola começar a dourar, junte a carne moída e refogue. Coloque o molho pronto, a água, as azeitonas e o feijão batido. Acrescente o orégano a gosto, o pó para chili e o sal a gosto. Deixe ferver por cerca de 15 min e sirva!


Potato Skin
8 batatas médias
Manteiga
Sal à gosto
Pimenta do Reino à gosto
Cheddar de boa qualidade
Bacon em cubos

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Lave muito bem as batatas (não se esqueça que você comerá as cascas!), depois corte-as como na foto (uma batata dá três skins). Pincele-as com manteiga, inclusive a casca, e coloque sal e pimenta à gosto. Numa forma de alumínio, coloque as batatas com as cascas pra baixo e deixe no forno por 20 minutos ou até que ela fique crocante, mas não dura e seca. Enquanto as batatas estão no forno, doure o bacon com azeite (mas bem pouco, senão ele queima). Retire a batata do forno, de uma pequena amassadinha com a colher, coloque o cheddar e bacon por cima e volte ao forno até o queijo derreter. Sirva ainda quente!!


Sour Cream
1 lata de creme de leite
1 pote de cream cheese
2 colheres de sopa de vinagre branco
Suco de 1/2 limão

Misture todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem até ficar cremoso. Coloque numa tigela e envolva com papel filme, deixe na geladeira por 30 minutos e sirva. Você pode usar uma salsinha para enfeitar!


Fajitas de frango
6 massas prontas para tortillas
Para o molho:
2 pimentas-malaguetas frescas picadas
Sal à gosto
2 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de suco de limão
Salsinha à gosto
1 cebola média picada
2 tomates médios sem pele e sem semente picados
Para o recheio:
Sal à gosto
12 folhas de alface lisa
1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras
1 pimentão verde pequeno cortado em tiras finas
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de molho de pimenta
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 dente de alho picado finamente
2 filés de frango sem pele

Recheio: coloque os filés de frango numa tigela e tempere com o alho, o molho inglês, o molho de pimenta e o sal. Cubra com filme plástico e deixe tomar gosto por 1 hora na geladeira. Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente e grelhe os filés de frango. Retire os filés, desfie e reserve. Na mesma frigideira, refogue os pimentões até ficarem macios. Retire do fogo, misture o frango e acerte o sal.

Molho: bata no liquidificador o tomate, a pimenta, a cebola, a salsinha, o suco de limão, o vinagre e o sal, até obter um molho homogêneo. Aqueça a massa das tortillas numa frigideira antiaderente, disponha um pouco do recheio e as folhas de alface. Dobre ao meio e sirva com o molho.

Essa ai sou eu preparando o rango, em dia de festa mexicana! Notem pela quantidade de Sour Cream quanta gente tinha naquele dia! Foi dureza, mas valeu a pena! Me deu fome escrever essas receitas! Espero que gostem, bom apetite! :)

Para fazer a sua cabeça...

Não é de hoje que eu admiro quem sabe usar acessórios para os cabelos, mas de uns tempos pra cá comecei a usá-los e ver como dá pra mudar o look de acordo com o seu humor, de uma forma simples e rápida! É só colocar na cabeça e pronto, não precisa pensar muito!

Tem uma infinidade de acessórios bacanas, mas eu particularmente tenho um xodó especial pelas tiaras. É verdade que durante um tempo fiquei em dúvida se me daria um ar juvenil demais, porém descobri que com 26 anos é até melhor ter um ar um pouco mais jovem e disfarçar que tô ali bem perto dos 30! Depende muito do tipo de tiara que você escolha, a ocasião, a roupa, etc., mas eu mesma tenho usado de diversas maneiras, com roupa social, nos finais de semana e até em casamentos. É só escolher, desde aquelas mais chiques para usar em casamentos ou ocasiões mais formais (com pedrarias ou plumas) até as mais simples. Tem de diferentes tecidos, de metal, com flor, com laços, animal print, enfim, dá pra viajar na escolha!

Selecionei algumas celebs que aparecem vez ou outra com seus cabelos enfeitados, pra vocês se inspirarem assim como eu fiz! É claro que não dá pra usar aqueles enfeites estilo Casamento Inglês, até porque não temos eventos com tanta pompa por aqui, além do mais não faz muito o nosso estilo tupiniquim. O que acho importante é estarmos de acordo com nosso ambiente, não é mesmo?

Essas são as minhas três tiaras preferidas... pra vocês verem que eu uso mesmo!! :)

Espero que gostem!!

Cheguei!

Olá! Acabo de começar o blog e o primeiro post é sobre um livro que acabei de ler e já até comprei a continuação.


Pra quem se interessa por ficção misturado com realidade, no estilo código da Vinci, um excelente livro é "O Enigma do Oito" da autora americana Katherine Neville, lançado no Brasil pela editora Rocco.


Um lendário jogo de Xadrez que pertenceu à Carlos Magno é o motivo pelo qual a história se desenrola. Por acreditar que tinha algum tipo de poder incrustado em suas peças, Carlos Magno manda enterrar o Xadrez, que fica por mil anos entre as paredes da Abadia de Montglane.


Na iminência da explosão da Revolução Francesa, as noviças Mireille e Valentine são designadas pela Abadessa para protegerem o segredo do Xadrez e vivem perigosas aventuras para que o Xadrez não caia em mãos erradas. 
Paralelamente, há o desenrolar de outra história, Catherine Velis, uma especialista americana em processamento de dados que se envolve sem querer no jogo que começara dois séculos antes. Como se fossem verdadeiras peças do jogo, as personagens vão revelando-se e ligando-se de forma a prender totalmente a atenção do leitor.


Altamente recomendado!!!!!!!